最初に固定する数字
内閣府は、家庭で最低3日分、できれば1週間分の食料と飲料水を備えるよう案内しています。飲料水は1人1日3Lが目安なので、72時間なら9Lです。これは飲用の目安であり、生活用水を含む数字ではありません。
食品は「商品数」ではなく食事機会で数える
普段1日3回食べるなら、3日間には9回の食事機会があります。9個の商品を買うという意味ではありません。1つを複数回に分ける物、開封後に保存しにくい物、調理に水や熱が必要な物を分けて数えます。
置ける量を先に測る
収納幅・奥行き・高さを測り、玄関や避難経路を塞がない候補だけを残します。賞味期限が長いという理由だけで選ばず、表示どおりに保管でき、普段の食事で入れ替えられる物を優先します。